Sastāvdaļas (1 personām)

• 100 ml kafijas
• 10 ml saldināta ūdens (pagatavots no vienāda cukura un ūdens daudzuma)
• 20 ml baltā ruma
• 20 ml mojito sīrupa
• 4 ledus gabaliņi
• 50 ml piena

Pagatavošana

• Divus ledus gabaliņus ievieto šeikerī.
• Tajā pašā šeikerī pagatavo kafiju un pievieno saldināto ūdeni, rumu un mojito sīrupu.
• Sakrata aptuveni 20 sekundes, lai kafija nekavējoties atdzistu.
• Dzērienu ielej augstā kokteiļglāzē un pievieno divus ledus gabaliņus.
• Pagatavo piena putas un tās uzmanīgi ar karoti uzklāj pa virsu dzērienam, izveidojot atsevišķu slāni.