Kaļķakmens izraisa kļūmes un pasliktina garšu

Kaļķakmens nogulsnējas, sildot ūdeni. Kaļķakmens sašaurinātās caurules ne tikai palēnina sildīšanas procesu un tādējādi patērē vairāk enerģijas, bet var pat izraisīt automāta pilnīgu salūšanu. Kaļķakmens arī negatīvi ietekmē pašu kafiju. Kaut arī neliels kalcija karbonāta daudzums ir būtisks kafijas garšai, tomēr pārāk liels daudzums piešķir ūdenim nepatīkamu pēcgaršu un novērš kafijas aromātu veidošanos, ko daļēji izraisa svārstīgā ūdens temperatūra.

 

CLARIS novērš atkaļķošanas nepieciešamību

Pareizs ūdens ir ļoti svarīgs kafijas garšas veidošanā, jo kafija faktiski sastāv no 98% ūdens. Daudzās teritorijās krāna ūdens papildus kalcijam, minerālvielām un fluorīdiem satur arī nedaudz svina, vara, alumīnija un hlora. CLARIS filtrs, kas ievietots tieši ūdens tvertnē, svaigi filtrē ūdeni katrā kafijas gatavošanas reizē. Tas pilnīgi absorbē kaitīgās vielas, vienlaikus saglabājot svarīgos fluorīdus, kas reāli palīdz izveidot garšu. Līdz ar optimālo ūdens kvalitāti katra kafijas tase kļūst par pilnvērtīgu garšas piedzīvojumu. CLARIS novērš automāta atkaļķošanas nepieciešamību.