Sastāvdaļas (1 personām)

• Latte macchiato
• 100 g vārītas un nomizotas bietes
• 1 dāsna šķipsniņa ingvera
• 1 tējkarote medus

Pagatavošana

• Ieliek bietes augstā traukā un sablendē biezenī.
• Pēc tam biešu biezeni izspiež caur sietu, lai dzērienā nenonāktu cieti gabaliņi.
• Latte macchiato glāzē liek 2 tējkarotes biešu biezeņa, medu un maltu ingveru.
• Novieto glāzi tieši zem teknēm un pagatavo latte macchiato.