Jaunais Z10, Šveices inženierijas meistardarbs, ar dubultu kafijas dzērienu klāstu. Ar vienu pieskārienu tiek pagatavoti visi karstie kafijas dzērieni - no intensīva espresso līdz modernam flat white. Turklāt tas atklāj pilnīgu jaunu pasauli kafijas baudīšanā, piedāvājot aukstos kafijas dzērienus. Tas ir iespējams pateicoties Dzērienu atpazīstošām kafijas dzirnaviņām (P.R.G.), kas atpazīst izvēlēto dzērienu un precīzi pielāgo dzirnaviņu malumu. Turklāt JURA ir izstrādājuši novatorisku aukstās ekstrakcijas procesu – burtiskā nozīmē atsvaidzinošu jaunāko inovāciju. Šajā procesā zem ūdens lēnām pulsē caur svaigi maltu kafiju zem augsta spiediena. Rezultāts ir pilnīgi jauns kafijas baudīšanas pieredzes veids – atsvaidzinošs, enerģiju sniedzošs un ar lieliski līdzsvarotu aromātu.